Сирок має бути цілісним, а поверхня десерту — рівномірно покрита глазур'ю, яка не липне до упаковки. У замороженого продукту можливі краплинки вологи після розморожування. При відкушуванні глазур якісного продукту не кришиться, а щільно прилягає до начинки.18-Nov-2018
Зміст:
Який термін придатності глазурованих сирків?
Зберігати сирні сирки рекомендується при температурі від 2 до 6 градусів вище за нуль. Термін придатності становить максимум 15 діб. Якщо виробник обіцяє більше, швидше за все, в ласощі замішали консерванти.
Що може бути краще глазурованих сирків?
Віддавайте перевагу глазурованим сирним сиркам з натуральними наповнювачами, таким як какао, родзинки, чорнослив або курага. Чим менше у складі смакоароматичних та інших штучних добавок, тим більше користі у цьому продукті.
Як вибрати сир у магазині?
Після того як принесете сирний глазурований сирок додому, зверніть увагу на наступні моменти: Поверхня повинна бути рівномірно покрита глазур'ю, гладкою, блискучою або матовою, що не липне до упаковки. Допускається наявність на поверхні глазурі крапельок вологи.
Де краще зберігати сирки?
Температура зберігання сирка за ГОСТом — не вище 2–4°С, у замороженому вигляді сирки можна, можливо зберігати при температурі не вище від -18°с. «Цей продукт можна зберігати у морозилці.
Чи можна їсти сирок після закінчення терміну придатності?
Сир М'які сири, наприклад, бри і камамбер, можна їсти протягом п'яти-семи днів з моменту закінчення терміну придатності. Умова колишня – весь цей час продукт повинен був перебувати в непошкодженому заводському впакуванні при температурі не вище +5.
Чи можна їсти глазуровані сирки?
Подібний «букет» загрожує серйозними розладами травлення, тяжкою інтоксикацією організму, що негативно позначається на роботі печінки та нирок. Факти яскраво свідчать про те, що шкода сучасних глазурованих сирків для здоров'я настільки великий, що про користь навіть не доводиться згадувати.
Які сирки найкращі?
Топ-7 найкращих сирних сирків
- «Смачнотієве»
- «Корівка з Коренівки»
- «Б.Ю. Олександров»
- «Ростагроекспорт»
- «Диво»
- «Радянські традиції»
- «Світлогір'я»
13-Окт-2020