Як стерилізувати банки з вузькою шийкою?

Налийте в каструлю та банки холодну воду так, щоб вона покривала шийки. Якщо банки не вміщуються у каструлі, їх можна не ставити, а покласти горизонтально. Доведіть воду до кипіння та стерилізуйте банки 15-20 хвилин. Потім перемістіть на чистий рушник шийкою вниз, щоб вони повністю висохли.Jul 15, 2018

Як правильно стерилізувати банки із вмістом?

Щоб заготівлі на зиму не підвели, їх треба простерилізувати. Зробити це можна в каструлі, мікрохвильовій печі та мультиварці.Ставимо каструлю на невеликий вогонь, доводимо до кипіння і потім стерилізуємо:

1. Банки 0,5 л – 10-15 хв;
2. Банки 1 л – 20-25 хв;
3. Банки 3 л – 30 хв.

Aug 3, 2017

Як правильно стерилізувати скляні банки?

На решітку кладемо вниз шийці банку і ставимо температуру 100-120 градусів. За такої температури банки стерилізуються 10-20 хвилин. Врахуйте, що при перепаді температур вони можуть луснути, тому діставайте сухим рушником і трохи охолонути.

Як правильно стерилізувати банки та кришки?

Банки попередньо слід промити, можна навіть замочити їх у воді із содою на кілька годин. Потім обсушити і поставити в заповнену теплою водою каструлю вгору дном (каструлю має бути заповнена водою приблизно на одну третину). Довести воду до кипіння та стерилізувати банки 5-10 хвилин.

Як правильно стерилізувати банки із салатом?

— вода в каструлі має доходити до «плічок» банки; – Стерилізуйте заготовки, накривши їх зверху кришками, але не закручуючи їх. Таким чином, під час стерилізаціїдодатково простерилізується і сама кришка; – Після закипання води в каструлі, вогонь слід зменшити.

Як стерилізувати банки з консервацією у каструлі з водою?

Налийте в каструлю і банки холодну воду так, щоб вона покривала шийки. Якщо банки не вміщаються в каструлі, їх можна ставити, а покласти горизонтально. Доведіть воду до кипіння та стерилізуйте банки 15-20 хвилин. Потім перемістіть на чистий рушник шийкою вниз, щоб вони повністю висохли.

Як стерилізувати у киплячій воді?

У каструлю (краще з широким дном) наливаємо воду і ставимо в неї добре помиті банки шийкою вниз. Шар води при цьому має бути приблизно на 2-3 пальці. Ставимо на плиту, доводимо до кипіння та тримаємо на середньому нагріванні. Для дрібних банок до 0,5 л – 7-8 хвилин, 0,75-2 л – 15 хвилин, 3 л – 20 хвилин.

Як правильно мити банки для консервації?

В об'ємну каструлю набрати чисту воду, помістити всередину банки і кип'ятити 7 хвилин. Після цього дістати банки і також виставити на чистий рушник шийкою вниз. Важливо! Мити банки для стерилізації миючими засобами не можна – вони не змиваються остаточно.