"Microplane" – це легендарні американські тертки. Продукцією "Microplane" користуються всі відомі кулінари та кухарі всього світу, серед них знаменитий шеф-кухар Джеймі Олівер.
Зміст:
Як називається тертка для цедри?
Пристрої для зняття цедри цитрусових називають зестерами (англ. "zest" – цедра). До зестерів крім спеціальних терок відносять також ножі, які дозволяють знімати цедру смужками.
Які бувають терки?
Які бувають терки Терки можуть бути механічними та ручними. Ручні терки можна побачити на кожній кухні – вони більш довговічні та практичні. Найчастіше в них немає змінних насадок та утримувача для захисту рук. У терки може бути від двох до шести граней.
Навіщо на тертці бік із зубчиками?
СТОРОНА Вона призначена для подрібнення сухих продуктів в пил: твердих сирів, мускатного горіха, паличок кориці, сухарів, для зняття цедри з цитрусових.
Навіщо потрібні 4 сторони терки?
Сторона №4 – з довгастими отворами З її допомогою можна приготувати масу найсмачніших овочевих страв. Наприклад, рататуй. Вона допоможе: Акуратно подрібнити моркву, кабачок та баклажан для запіканки.
Як вибрати ручну терку для овочів?
Як правильно вибрати тертку?
- наявність контейнера для нарізаної сировини – зручно, коли ємність йде у комплекті;
- прогумовані ніжки не дозволяють тертці ковзати;
- матеріал ріжучою поверхнею – необхідно віддавати перевагу нержавіючій сталі.
22 Apr 2020
Навіщо потрібна маленька тертка?
Опис Відмінно підходить, щоб дрібно натерти мускатний горіх, очищені горіхи, шоколад, цедру лимонну, імбир, часник. Розміри тертки: Висота: 6,5 см, Ширина: 3.5 см, Глибина: 3 см.
Що означає слово тертки?
Значення предмет кухонного побуту з дрібними пробитими отворами, про гострі краї яких труть щось ◆ Відсутній приклад вживання (див.