Зміст:
Як варити заморожену брюссельську?
Варити свіжу брюссельську капусту потрібно в киплячій підсоленій воді не більше 7 хвилин, а заморожену – Не більше 12 хвилин після закипання. Не перетравлюй: стане м'якою, із запахом, але без вітамінів. Щоб не було характерного запаху, додай пару крапель лимонного соку наприкінці варіння.
Як правильно варити капусту?
Добре промити брюссельську капусту. Воду із сіллю довести до кипіння. Опустити капусту у киплячу воду. Накрити кришкою та відварити на вогні нижче від середнього 6-7 хвилин.
Скільки часу вариться капуста?
Ставимо каструлю з водою на вогонь і доводимо до кипіння. Викладаємо капусту у киплячу воду, накриваємо кришкою та готуємо приблизно 10-20 хвилин.
Як правильно їсти капусту?
Брюссельська капуста вживається в їжу сирою (наприклад, салатах). Однак найчастіше її подають на стіл у приготованому вигляді, тому що так вона краще засвоюється. Для того щоб вона могла проявити свій смак повністю і не була такою гіркою, її треба трохи заморозити.
Скільки часу варити заморожену брюссельську капусту?
Скільки варити брюссельську капусту? Свіжу брюссельську капусту потрібно варити 5-7 хвилин. Заморожену брюссельську капусту – 10-12 хвилин. У пароварці брюссельську капусту варити 25 хвилин.
Скільки часу варити заморожену цвітну капусту?
Викладіть суцвіття капусти у киплячу воду. За бажання рідину можна посолити до смаку. Варіть капусту на середньому вогні 10-15 хвилин. Чим довше вона варитиметься, тим м'якше стане.
Коли треба садити брюссельську капусту?
Коли сіяти брюссельську капусту Найкращий час — з середини березня до початку квітня. Розсаду вирощують або в теплиці з обігрівом або на закритому балконі. У спекотних умовах квартири паросткам буде некомфортно. Відповідна температура для розсади: вночі – від 0 до +5 градусів, вдень – близько +15.