Зміст:
Чи потрібно видаляти кісточки зі слив для компоту?
Вилучати кісточки немає жодної потреби. Але, щоб шкірка слив не луснула від контакту з окропом, потрібно кожен плід проколоти зубочисткою у кількох місцях. Обробити банку та кришку содою. Змити її проточною водою.
Як правильно закрити компот?
Як правильно закрити компот?
- помістити банку та кришку в каструлю з максимально гарячою водою і тримати там приблизно 15-20 хвилин:
- помістити банку та кришку в духову шафу на 20 хвилин;
- помістити банку над парою близько півгодини.
31 Aug 2017
Чим корисний компот із слив?
Корисні властивості сливового компоту Крім того, сливовий компот просто позбавить тіло від надлишків холестерину, а ще, завдяки високому вмісту калію, сливовий компот виводить воду та кухонну сіль із людського організму, так що у разі хвороб нирок та жовчного міхура він теж буде дуже корисний.
Скільки калорій у Сливовому компоті?
Харчова цінність та хімічний склад "Сливовий компот".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 96 кКал | 5.9% |
| Білки | 0.5 г | 0.7% |
| Вуглеводи | 23.9 г | 11.4% |
Навіщо зливі кісточка?
Її роль – захист насіння. Якби кісточки не було, насіння давно б з'їло звірину і, можливо, слива не дожила б до наших днів.
Як правильно мити сливи?
Ананас миють разом із листям під проточною водою, струшують краплі, дають обсохнути. Практично всі інші фрукти – яблука, груші, сливи, абрикоси, банани, гранати та інші – так само ретельно промивають холодною, обов'язково проточною водою, бажано з милом.
Чому може вибухнути компот?
Найчастіше вибухають компоти при поганій стерилізації банок, при недостатньому промиванні фруктів, недотриманні елементарних правил чистоти. Непридатність консервації викликає цвіль, яка дуже стійка до дії високої температури.