Чача має тонкий аромат вихідного винограду. Це міцніший напій (55-60% про.), ніж більшість видів бренді, віскі та горілки, що слід враховувати при дозуванні.
Зміст:
Скільки градусів справжня чача?
Фортеця середньостатистичної домашньої чачі 55-60 градусів. Заводський варіант з фортеці зазвичай сягає 45–50 % спирту. Отже, чача – це міцний спиртний напій, який виходить з мезги винограду (макуха, кісточки та пензлі, які не підійшли для виробництва вина) після бродіння та перегонки.
Який смак чача?
Який смак чачі Подібно до всіх виноградних і фруктових дистилятів, традиційний грузинський міцний алкоголь має м'який терпкуватий. смак. При цьому класичний виноградний напій має приємний родзинковий смак, особливо яскраво виражений у жовтої. чачі.
Що таке чача та як її роблять?
Чача – це вид бренді, який є одним із найміцніших алкогольних напоїв. Традиційно її роблять з недозрілого винограду або макухи сортів Ркацителі, Ізабелла або Акачич. Але деякі винороби роблять напій і з фейхоа, аличі та мандаринів.
Скільки коштує чача?
Ціна 1030 руб.
У чому різниця коньяку та чачі?
Зрозуміло, відрізняється та процес виробництва: Чача готується на основі виноградної макухи або безпосередньо винограду. Коньяк а (якщо він справжній) переганяється з уже готового вина.
Якого кольору справжня чача?
Чача є аналогом італійської граппи. Фортеця напою становить 45-50%, рідше 60% і вище. Виготовляється бродінням, одноразовою або дворазовою дистиляцією. Зазвичай безбарвна або має рожевий або жовтуватий відтінок.
Чому чача?
Чача отримала свою назву завдяки матеріалу, з якого переганяється напій (також відомий як «кахетинська горілка»).