Міцний спиртний напій викликає подразнення у слизовій горлі. Тому людина інстинктивно намагається вдихнути ковток повітря, щоб зменшити печіння. Однак просто ковтнути повітря може бути неприємно, тому що аромат горілки залишиться. Тому занюхують чимось, що добре пахне.01-Oct-2019
Зміст:
Навіщо нюхають, коли п'ють?
Ще одна з версія "занюхування" говорить, що на Русі під час широких застіль було прийнято нюхати житній хліб і пити можна було, поки відчуваєш запах. Як тільки запах пропадав, це говорило про те, що необхідно зупинитися. Цей метод допомагав тримати себе "в рамках".
Чому алкоголь занюхують хлібом?
Іноді у селах занюхують горілку свіжим житнім хлібом, щоб перевірити свій стан. Пити можна доти, доки відчувається аромат хліба. Якщо ж людина перестала вловлювати запах, то вона вважається п'яною. Не можна сказати, що це точний метод перевірки, але все-таки має право на існування.
Навіщо занюхують горілку головою?
Наукове пояснення Це інстинктивна дія, схожа на наше бажання подути на садна, щоб полегшити біль. Під час вживання горілки слизова оболонка ротової порожнини піддається агресивному впливу, виникає своєрідний опік. Щоб полегшити стан, людина глибоко вдихає.
Навіщо треба закушувати горілку?
Сильне пошкодження шлунка – потрапляючи в порожній шлунок, спирт пошкоджує слизову оболонку. Це одна з основних причин, чому потрібно закушувати алкоголь обов'язково. Як показали дані досліджень, міцність напою чи сорт пива не впливають на швидкість впливу на слизову оболонку шлунка.
Яка має бути перерва між чарками?
Знавці рекомендують між першої та другої чарками робити трихвилинний перерва. Після третьої чарки наскільки можна залишити стіл на 15-20 хвилин і погуляти.
Чому горілка має бути 40 градусів?
Питання про те, чому горілка має фортецю 40 градусівзазвичай зводиться до роботи Менделєєва. У його праці «Про з'єднання спирту з водою» згадано, що одне з оптимальних співвідношень – 40 частин спирту та 60 частин води.
У чому різниця між горілкою?
Сама горілка — це суміш спирту та води, тому, по-перше, важлива якість вихідної сировини. Якщо вода хороша, продукт буде дорожчим. Спирт також буває різної категорії: люкс, екстра і таке інше. Є пшеничний спирт гарантований, а є просто спирт, з чого він зроблений, ніхто не знає.