Зміст:
Скільки заробляє фуд стиліст?
Зарплата фуд–стиліста залежить від країни, міста та професіоналізму. У Росії її середній рівень доходу таких фахівців становить 170 000 рублів на місяць. У містах вище – від 210 000 рублів. При цьому досвідчені та затребувані фуд–стилісти заробляють від 50 000 рублів щодня.
Що робить фуд стиліст?
Хто це такий? Фуд–стиліст – це людина, яка творить чудеса, створюючи апетитні гастрономічні натюрморти. Він робить так, щоб вам захотілося з'їсти сторінку зі стравою з кулінарної книги, щоб слинки текли побачивши рекламу і щоб ви замовили все з ресторанного меню з картинками.
Хто такий фуд дизайнер?
«Фуд–дизайнер — це людина, яка постійно працює з їжею, але без найменшої думки про готування», — каже відомий фотограф Інга Кнольке. Тобто, загалом, типовий фахівець у цій справі має справу не так зі стравами, як із продуктами, їх комбінаціями, а також із процесом їх поглинання.
Що таке Фудстайлінг?
Фудстайлінг – Це процес надання їжі ідеального зовнішнього вигляду. Завдання – підготувати їжу до фотографування або рекламної зйомки.
Скільки років навчатись на стиліста?
Повноцінне базове навчання на стиліста триває у середньому від 3 до 4 місяців. Це приблизно 30–100 навчальних годин. У міру набуття професійного досвіду, майстри можуть підвищувати кваліфікацію на додаткових майстер-класах.
Скільки коштують послуги фуд фотографа?
Вартість одного дня роботи 16 000 руб. (близько 30 – 40 фото) У середньому зйомка однієї страви для меню займає 10 хвилин, проводити зйомку бажано якомога ближче до кухні.Фактури, дошки, спеціальні фони закуповуються окремо під проект або можна скористатися послугами фуд стиліста (10 000 руб.
Що таке дизайн страви?
Відомо, що «харчовий дизайн» або «Food-design» – це один з нових напрямків технологічних процесів прикраси страв, а карвінг (англ. carving або curving) – заснований на процесах «різьблена робота», «різьблений орнамент», або різьблення по овочам та фруктам, дереву, льоду та каменю.